Portare in tavola un primo piatto dal colore vivace, è una sfida per gli amanti dei risotti più tradizionali!

Un modo appetitoso per esplorare nuovi orizzonti culinari esaltando con gusto tutte le proprietà della barbabietola abbinata al nostro Rosè Rolsalba. Provare...

È tempo di VINITALY!

Da domenica 15 a mercoledì 18 aprile vi aspettiamo al Padiglione 2 - Stand D2 per degustare insieme i nostri vini.

Una nuova annata per illuminare le serate in compagnia. Un rosè piacevole, fresco ed elegante.

Grazie ai nostri amici di Cheers to Wine per aver condiviso con noi questa foto del nostro Rosè Rosalba!

Giallo paglierino, note fruttate e floreali impreziosite da una traccia di mineralità. Gusto secco, avvolgente e assai piacevole.

Scopri di più sul nostro Pinot Bianco >> bit.ly/PierpaoloPecorari-PinotBianco

Nell'aria l'odore di un nuovo temporale primaverile.

Cos'è un CRU?

Sebbene il termine indichi uno specifico vigneto di qualità pregiata, nell'enologia francese questa parola assume anche il più esteso significato di “territorio/villaggio”, purché questo abbia caratteristiche climatiche e geografiche tali da produrre vini di elevata fattura.

Quando si cerca l'abbinamento perfetto tra vino e cibo è importante avere armonia tra gli odori e i sapori.

Per una cena a base di salumi e formaggi il nostro Merlot è l'ideale: rotondo, avvolgente, con trama tannica elegante, buona freschezza...

From March 18th to 20th you’ll find our wines at the ProWein 2018 in Dusseldorf!
Come to visit us at Pavilion 16, stand 16E78.

Ci piace raccontare le nostre terre attraverso il profumo e il sapore dei nostri vini: un suolo magro dove la vite si adatta benissimo a produrre uve di grande qualità.

Pizza e vino: un abbinamento che ad alcuni può sembrare insolito ma c'è chi, come il nostro amico Sommelier Ciro Montenero, approfitta di una buona pizza per testare la nostra annata 2017.

/can-tì-na/
sostantivo femminile
Locale, completamente o parzialmente interrato, adibito alla conservazione del vino.

Noto storicamente come Tocai, il nostro Friulano spicca per eleganza e per una chiara traccia minerale. Viene vinificato e maturato in acciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia.

Da gustare in compagnia durante l’ora dell’aperitivo.

Il nostro obiettivo principale è quello di portare dentro ogni bottiglia la forte personalità che solo il nostro territorio è in grado di offrire: fragranza, mineralità, complessità ed eleganza.

Scopri la nostra selezione di vini su www.pierpaolopecorari.it/vini

Cannes si tinge di rosa con il nostro Rosé RosAlba!

La seconda edizione di Pink Rosé Festival, dal 7 al 9 febbraio, vedrà protagonisti i vini rosé da tutto il mondo.

Are you ready for a new year? Happy 2018!

Contamination of cultural and gastronomic symbols: Tao and a succulent eggplant parmesan.

We wish you a Merry Christmas!

Which recipes do you love to match our wines? Marco (@Brussolovino) proposes this blend of flavours.

On the label no longer bears the name "Altis", but to taste it is the Pinot Bianco of delicate elegance that we know.

Japanese Winelover Mai (@Maitacomilona), unable to participate in Vinaiottimanaヴィナイオッティマーナ in Osaka, has shared with us the memory of this meeting. Thank you Mai!

Even when they rest, we continue to follow our vineyards with care. A family tradition.

French Oak barrels affects the white wines of our wine cellar. The weekly "battonage" put the yeasts on the bottom of the barrique, improving the organoleptic qualities of wines.

An accurate selection of Merlot Grapes gives life to the Baolar. And an accurate pairing makes a difference at table.

Discover more on www.pierpaolopecorari.it/vini/vino-cru-rosso

The silence of autumn. The cold air dries the shoots left out of the leaves.